众所周知，以色列土地农业发展水平世界领先，特别是随着农业物联网的不断普及，以色列农业发展呈现出信息化、自动化以及精细化的发展特征，农业科技竞争力不断增强，农业现代化水平达到国际领先。
       植业离不开浇水、施肥、打药，农民种地凭经验、靠感觉，他们面朝黄土背朝天地在田里耕作，并把这些经验与方法一代代相传，然而现在瓜果蔬菜该不该 浇水、施肥、打药，怎样才能保持精确的浓度、温度、湿度、光照、CO2浓度，如何实行按需供给?
　　农业生产精细化是物联网发展的重点领域之一，以色列农业物联网重点发展了粮食作物的精准种植作业、果园生产的信息采集、精准灌溉的有效控制、农业环境的有效监测和施肥的精细化作业、畜禽水产养殖的全方位监测网络和系统化养殖等方面的应用。农业物联网技术主要通过建立远程控制系统与精细化管理系统优化农机资源分配，实现自动供料、自动管理、自动数据传输和自动报警，指导施肥、施药、收获等农业生产过程。
　　以色列的滴灌系统是农业物联网技术应用于农业生产精细化的最直接体现。以色列是严重缺水的国家，为解决农业生产中水资源不足的问题，以色列运用物联网技术打造了一套滴灌节水系统。该系统由计算机控制，依据传感器传回的土壤数据，决定何时浇水以及浇水量，并通过远程进行监测与判断，这一系统既为农业生产节省了稀缺的水资源，同时也节约了人力成本。目前以色列全国80%的地区使用这种灌溉方式。通过这一灌溉方式，以色列农业将节水和病虫害防治真正结合起来，大大提高了农业生产的自动化程度。

　　农业生态环境监测领域是农业物联网主要的应用领域之一，主要是通过利用先进的传感器以及建立在其基础之上的感知技术、信息融合以及信息传输技术、互联网监测技术等，实现农业信息化平台在农业生产中的全覆盖。同时，通过综合运用高科技手段，发达国家普遍构建了先进农业生态环境监测网络，自动监测农业生态环境，促进了农业生态环境的可持续发展与生产效率的提升。
　　在以色列，农业生态环境监测主要在保护地栽培技术方面。该项技术在以色列实施面积较大，主要用于花卉培养以及蔬菜作物培育。这种栽培技术主要表现为自动化防护网棚技术，具体体现为农业生产中所应用防暴网、遮阳网和防虫网等技术。其中，通过电脑控制的防爆网能够有效地防止大风暴雨对农作物的侵害，并联动于互联网信息，根据所预测的环境变化将暴风雨等自农业生产精细化是物联网发展的重点领域之一，然灾害带来的损失降到最低。防虫网能够对农业土壤与作物信息进行全面监测，有效地防止农业害虫，并通过定向消灭技术，减少了在农产品生产过程中农药的使用。遮阳网技术主要基于作物监测信息，根据植物不同阶段对光照和温度的要求不同进行调节，为了给农作物的生长提供一个优越的生长环境，充分满足植物的生长需要。

　　利用物联网技术建立利用条码、IC卡、RFID(射频识别)等技术进行农产品流通管理的食品可追溯系统，借此实现对农产品的个体识别和信息管理，完整展现每个农产品的详尽信息。同时，通过该技术，可以对食品的来源以及生产、加工、存储、运输、流通、销售的各个环节进行监管，以实现在各个环节控制食品质量。
      以色列主要通过物联网技术实现其农产品存放保鲜和农产品的包装的规范化和监管，形成了一套世界领先的农产品可追溯系统。以色列的农产品出口收益较高的是花卉、水果、蔬菜类，对采后保鲜和包装都有着极其严格的要求，同时，由于需要及时销售到国际市场上，需要对运输的各个环节进行准确控制，以保证储运时间能够适应农产品保质期的要求。面对此种情况，以色列根据自身的条件，研制出了一套农产品，特别是花卉和水果的分级技术，系统自动对农产品的重量、尺寸进行分级，然后再按照不同的等级进行称重和包装。通过机器自动进行包装，并利用RFID技术为商品进行标识，大大提高升了产品储运效率，使易腐农产品在24小时内到达销售商手里。通过这一技术，以色列有效提升了产品的质量和新鲜度，为本国农产品获取在国际市场上影响力提供了重要支持。